خوشمزه تر کردن سالاد محبوب

بیشتر افراد با سنین مختلف سالاد الویه را دوست دارند و و از خوردن آن لذت می برند خصوصا اگر با نان باگت و یک لیوان نوشیدنی سالم میل ‌شود. با اینکه متخصصان تغذیه توصیه می کنند سس مایونز به دلیل چاق کنندگی، کمتر مصرف شود اما نمی توان از خوردن این سالاد خوشمزه صرف نظر کرد. اگر قصد دارید سالاد الویه درست کنید سس مایونزکمتری در حد امکان استفاده نمایید.
به طور معمول مواد لازم برای درست کردن سالاد الویه سالم و کم ضرر سیب‌زمینی، سینه مرغ، پیاز ، هویج، تخم‌مرغ، نخودفرنگی، خیارشور خرد شده، سس مایونز، لیموترش و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه می باشد که افراد معمولا دستور تهیه آن را از منابع مختلف مانند کتاب های آشپزی، سایت ها، برنامه های آشپزی رسانه ها و یا از اطرافیان خود بدست می آورند و گاهی اوقات ممکن است آن را طبق سلیقه خود تغییر دهند.

می خواهیم برای خوشمزه تر شدن الویه نکاتی را به شما آموزش دهیم:

اگر دوست دارید می توانید هویج را با کمی شکر و یا عسل به صورت بخارپز در آورده و نگینی خرد کنید.
توصیه ما اینست که به الویه فلفل دلمه‌ای، ذرت یا موادی از این قبیل اضافه نکنید، زیرا نه تنها طعم خوبی ایجاد نمی‌کند، بلکه دیگر نمی توان نام این غذا را سالاد الویه گذاشت.
از چاشنی ها و ادویه های مناسب این غذا، مثل فلفل سیاه و آبلیموی تازه به اندازه‌ای استفاده کنید که بوی تخم‌مرغ پخته را محو کند و طعم سالاد را بد نکند.
خیارشور ‌ها را ابتدا بشویید و بعد بصورت نگینی خرد کنید و آنها را در سبد ریخته و اجازه دهید تا آب آنها بطور کامل گرفته شود با این کار سالاد آب نمی اندازد و بوی ترشیدگی هم نمی دهد.
بهتر است همراه این غذا نان ‌های سنتی مانند نان بربری یا نان سنگک البته از نوع سبوس‌دار استفاده شود.
از رنده کردن خیار شور خودداری کنید، زیرا این کار سبب می‌شود سالاد الویه آب بیندازد.
اگر دوست دارید یک سالاد الویه خوشمزه و حاضر و آماده میل کنید می توانید به رستوران شوخ مراجعه کنید و خوشمزه ترین الویه را میل نمایید.
این رستوران دارای سرآشپزان ماهر می باشد که سالهاست الویه و دیگر غذاهای فست فودی خوشمزه را برای این رستوران تهیه می نمایند.

Share this post

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *